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轻松剥掉栗子壳
admin 2019-05-22

唐山板栗厂家表示很多人都喜欢吃栗子,但是想到剥壳,去皮那么麻烦就不想吃了。那么有什么比较容易的剥壳去皮方法呢?一起来和唐山板栗厂家看看吧!

盐水煮法

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮;

热水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;

2、然后用刀切个口子;

3、趁热去壳和皮。

冰箱冷冻法

将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

太阳晒法(切口)

将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

太阳晒法(切口)

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

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